Este es un vinagre de manzana naturalmente fermentado y contiene la madre (así se llama a un tipo de sustancia que flota dentro del vinagre de manzana no filtrado y crudo y que está formado por diferentes aminoácidos).
El vinagre de manzana es muy conocido por sus propiedades medicinales, dentro de las cuales se encuentran: ayuda a regular la glicemia, puede ayudar a perder peso, entre otras.
Si tomas un poco de vinagre de manzana diluido en un poco de agua antes de las comidas verás que mejora la digestión, evitando la acidez y el reflujo.
Se puede usar para aderezar una ensalada (mezclarlo con aceite de oliva, mostaza y miel es muy rico) y otras preparaciones. Además, es posible utilizarlo para elaborar productos de limpieza no tóxicos para el hogar.
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